กินตามใจปากก็ผอมได้ถ้ากินแบบมีถูกวิธี

สาวๆ ทุกคนก็อยากมีหุ่นสวยไร้ไขมันส่วนเกินกันทั้งนั้น เพราะอย่างนั้นเราต้องมีวินัยในการควบคุมน้ำหนัก โดยการเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ในทางปฏิบัติ เวลาเห็นขนมเค้กน่ารักๆ บุฟเฟ่ต์ หมูกระทะ หรือทุเรียนพูอวบๆ ก็ห้ามใจไม่อยู่เกือบทุกที ใครเป็นแบบนี้ยกมือขึ้น! เอาเป็นว่า เรื่องตามใจปากมันก็ต้องมีกันบ้าง แต่ต้องตั้งเงื่อนไขกันสักหน่อย

  • ทานอาหารเช้า
    อาหารเช้าช่วยควบคุมโรคอ้วนและน้ำหนักได้เป็นอย่างดี นั่นเพราะจากมื้อดึกจนถึงเช้าวันใหม่เราอดอาหารมานานเกือบ 12 ชั่วโมง และหากเรายิ่งไม่ทานอาหารเช้าเข้าไปอีกจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ จนไปเพิ่มแนวโน้มการรับประทานอาหารที่มีพลังงานและไขมันสูงในมื้อเที่ยงมากขึ้นและนี่ก็เป็นสาเหตุให้มีน้ำหนักเกินและโรคอ้วนได้อย่างไม่รู้ตัวอีกด้วย

 

  • เคี้ยวให้ช้าลง
    ฟังดูเป็นวิธีเชยๆ แต่ได้ผลจริง เพราะระหว่างที่เราทานอาหาร กระเพาะจะส่งสัญญาณไปบอกสมองว่าอิ่มแล้ว ซึ่งต้องใช้เวลาครู่หนึ่งเพื่อประมวลผล หากเราเคี้ยวเร็ว และทานต่อไปเรื่อยๆ กว่าสมองจะรับรู้ว่าอิ่มแล้ว เราก็ทานเกินความต้องการจริงๆ ไปแล้วนั่นเอง

 

  • เลือกภาชนะสีเข้ม
    สีสันของภาชนะใส่อาหาร สีของอาหาร หรือแม้กระทั่งการจัดจานอาหาร ล้วนมีผลต่ออารมณ์และความรู้สึกในการรับประทานอาหาร ดังนั้นการที่เราเลือกใช้ภาชนะใส่อาหารที่มีสีสดใสเป็นกระตุ้นให้เกิดความอยากอาหารมากขึ้น เพื่อสกัดกั้นความอยากเสียตั้งแต่ยังไม่เริ่มรับประทาน เราควรจัดอาหารใส่ไว้ในภาชนะสีเข้มๆ โดยเฉพาะสีน้ำเงินที่วิจัยมาแล้วว่าทำให้คนรู้สึกไม่อยากอาหารเลย

 

  • ออกกำลังกาย
    วิธีสุดแสนเบสิกที่ทุกคนรู้ แต่จะมีกี่คนที่ทำอย่างมีวินัย ที่จริงแล้วการทานไปเท่าไหร่ไม่ใช่ปัญหา ถ้าเราเบิร์นออกมาพอกับที่ทานเข้าไป ดังนั้นการออกกำลังกายที่สามารถดึงพลังงานและไขมันส่วนเกินออกมาใช้ควรเป็นการออกกำลังที่ใช้เวลาประมาณ 15-45 นาที และวิธีออกกำลังกายที่แนะนำ เช่น วิ่ง เต้นแอโรบิค ปั่นจักรยาน เป็นต้น

 

  • Cheat Day
    วันที่เหมือนสวรรค์ของคนลดน้ำหนัก หากคุณเป็นคนที่จำกัดการรับประทานอาหาร ควบคุมน้ำหนัก อย่างเคร่งครัด หรือนับแคลอรี่ในทุกคำที่ส่งเข้าปาก ควรจะมีสัก 1 วันในสัปดาห์ ที่ปล่อยตัวเองให้ได้ทานอาหารตามใจอยากบ้าง อาจจะเป็นช็อกโกแลตสักแท่ง หรือคาโบนาร่าสักจาน เพื่อไม่ให้ร่างกายเครียดเกินไปนั่นเอง